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「チャーシュー麺」@博多とんこつラーメン わ蔵 神田店の写真半年振りに神田へ出かけた際に発見したお店。

さっそく「チャーシュー麺」を頼みましたところ、、、

おぉー!!
チャーシューで麺が見えません!
そうです、こうゆうラーメンをワタクシは望んでいるのです!

スープは割りとあっさりしています。

チャーシューは薄くスライスされ、少しやわらかめ、肉の味は出ていましたな。

チャーシュー
かたさ 1
あつさ 1
味濃淡 2

以上

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