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「天津メン 【750円】」@中華 五番の写真久々の中華 五番の採点です(。^ω^。)v

ベースは醤油味。
塩味を想像してたので意表をつかれましたがなかなか良い塩梅で美味しいです。
上に乗るカニ玉もトロリとした食感で良い仕上がり。カニ少な目なのがちょっと残念ですが(^ω^)
そして餡ですがこれがちょっと問題で...。
最初は「なんだろこの色は?」と思ったんですが食べてみると甘酢の餡でした。なかなか上品な味わいで美味しい事は美味しいんですが苦手なんですよね~甘酢。
ただ上手くまとまっているとは思うのでこの手の甘酸っぱ系が好きな方にはオススメできると思います。
無責任すぎるか?( ̄ω ̄;)ゞ 完食。

この手のタイプの天津麺を食べた記憶がないので「こう言う天津麺ってありなの?」と思い自宅に戻りネットで調べたらこう言うのが本格的なものらしいと知ってビックリ!(日本発祥の食べ物というのも初めて知りました)
自分の無知を棚に上げ疑ったりしてゴメンなさい。人( ̄ω ̄;) そして惚れ直したぜオヤジさん!
でも個人的に甘酢が好みではないのでこの点数です(^ω^)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは♪
この前こちらの前を通りがかったらシャッターが下りていたのでまた休業中と勘違いしていました。
機会があれば再訪して調理麺を食べてみようと思います。

&Y1C | 2009年12月12日 02:29

&Y1Cさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

復活して間もない頃は早めにシャッターを下したりしてましたが
最近は安定して営業してるので安心してます(=´ω`)=3

ただ今回すごくビックリした事がありました。
と言うのは注文したら【おかみさん】が下準備を始めたんですよ。
今までサポートする事はあっても下準備をするのは見たこと無かったんで
「えっ!おやじさんは!?」とイスから腰が浮くくらいあせりましたが
下準備が終わったところで【おやじさん】登場。元気に鍋を振ってくれました。
休憩中だったとかの理由で【おかみさん】が下準備をしたのだと思いますが
一時休業してた理由が理由なだけにかなりビックリしました(^ω^)

namekuzi | 2009年12月12日 22:22

こんにちは。

頂いた 「天津メン」 は好みと違い残念でした。
又、中華 五番への投稿は久しぶりですが、
訪問は間隔を空けずに行っているのですか。

またぞう | 2009年12月13日 15:56

またぞうさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

そうですね
五番でラーメン食べるのは結構久し振りですが
訪問はそこそこしています。
【間隔を空けずに】と言うほどではありませんが( ̄ω ̄;)ゞ

炒め物は相変らず私好みの美味しさで(。ゝω・)bグッ!です。

namekuzi | 2009年12月13日 20:29