甲府より足を伸ばして行ってきました。
店員は、若槻千夏風な格好の方が2名、とても若い方で、店のトレードマークの69が
なんだかエロ可愛いですね。
特製つけ麺（930円？）に麺を300グラム（+100円）にて食券を購入
10分ほどで、出てきました。最初、つけ汁はこれで足りるのかなぁ・・」っとの
心配しましたが、十分足りました。
まず、麺は、他の方の話で、タピオカ？が入ってるとのことですが、腰はかなりあり、
かなりかみごたえがあります。ただ、小麦感がなく、途中、何を噛んでるのかわからなくなり、さみしく感じました。
今度は、汁です。魚介たっぷりの鶏白湯です。かなりのとろみで、麺にからみつきます。
しかし、麺に腰があり、小麦感がないので、からんでいるのに、汁を味わっているだけに感じるんです。
そして、全体的に、汁がとっても甘い！！
後半はこの甘味がネックとなり、箸がすすまなくなりました。
ただ、特製についてくる炙りチャーシュウなんかとてもおいしいです。
甘めが好きな方には癖になるんでしょうね。
30代後半にはちょっと甘すぎました。
かわいい2人が一生懸命作ってくれます。