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最近オープンしたばかりの無化調つけ麺のお店です。
鶏白湯魚介に野菜ペーストを加えた粘度の高いスープに、三河屋製麺のコシの強い極太麺(吉田うどんにも少し似ているような…)。
特製に入る炙りチャーシューは、分厚くステーキみたいで、味付けも非常に良いです。
この地域には、今まで無かったお店で、正直都内でオープンすれば行列店になるであろうポテンシャルを持つお店だと思います。
日曜休みで、昼のみ営業なのが残念です。
今後、ラーメン等の新メニューにも期待したいです。

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