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黒はコシが強い極み麺、白はモチモチ系の和麺と固定になっていました。でも、黒はこの麺の方が相性が良く、同様に白もモチモチ麺の方が相性が良いと思うので、これでいいのかなぁとも思います。スープも前回よりバランスが良くなった印象です。
麺○
じぇいびー
8823 spitz
なべ
どらどん
ぬりかべ
黒はコシが強い極み麺、白はモチモチ系の和麺と固定になっていました。
でも、黒はこの麺の方が相性が良く、同様に白もモチモチ麺の方が相性が良いと思うので、
これでいいのかなぁとも思います。
スープも前回よりバランスが良くなった印象です。