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「しょうがチャーシューメン」@小三郎の写真日立栃木UVA-SC昇格オメ(サッカーの話です)
町にはお祝いムードが・・・無いな。

雨の金曜日14時。駐車場の車はまばらで店内も先客6人程度。
以前、休日15時頃行ってPの混雑振りに退却(それはそれで森田屋大平にいけたので良かったのですが)させられたのに比べると肩透かし。
カウンターに着席し、しょうがチャーシューメン800円(と餃子380円)それぞれ税別。
いずれも5分弱。

盆にこぼれまくった為か、盆ごと供されました。微妙に食べにくい。
それでも丼はスープなみなみ。スープは塩と見紛う、標準的な佐野おぐらや系と言っていいでしょう。
おぐらやとの違いを強調する生姜は味を引き立てる。生姜の量も適量。
白いバラチャーシューは5枚、微崩れ。気になる程ではないが匂いあり。旨い。
麺不揃い感低いがツルピロ。

チャーシューの満足感と、生姜の効きが程よかったので、こんな採点。
生姜の量や、季節によっては印象が違うかもしれません。

(余談)餃子は薄皮ででかい。これもおぐらや系か。掴むと具がはみ出るなど、ちょっと面倒な一品でした。うまいんだけどね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんも。私もここは何度か訪れてます。

ショウガないのもおぐら屋よりダシが強めで美味しいですよね。
ショウガラーメンが好きでよく注文しますが、ショウガはもう少し量が少なくてもよくないですか?
2人で行った時、片方なしで片方ありにして分けてちょうど良く感じました。
それと値段をもうちょっと抑えてもらえば更に行く回数増えそうですが。

土建屋@まさ | 2009年12月15日 20:12

こんばんは

おっしゃるとおりで、おぐらやよりも強めの味ですね。
私は生姜、適量かなぁ、と思ったんですが
好みの問題でしょう。まぁバカ舌の戯言と思ってお付き合いくださいw
私の知人には、生姜かじって酒飲む人とかいますからw

| 2009年12月16日 21:36

こんばんは。県南にも気になるお店がたくさんありますが、遠くてねぇ(泣)。
こちらも気になりますが、中途半端な位置のため中々寄れない宿題店です。
生姜は揉んであるように見えますが、生ですか?調理されたものですか?
これからの季節、体がホカホカしそうですね。

メリー・マン | 2009年12月16日 22:03

こんばんは
生姜は生だと思われます。
中途半端な位置ですが、
ここだけのために来てもいいかな、と思えますよ。

| 2009年12月17日 19:20