茨城ラーメン発展願い人（休止）
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コメント
こんばんはー
実はこちら未訪です
確か無化調でしたっけ？機会があればいってみようと思います
キング | 2009年12月13日 23:19 お早うございます 茨城ラーメン発展願い人さん
このお店は初報でスープに残念賞、念のため再訪も更に甘スープに残念賞が出たお店です。
茨人さんの言うように、麺はいけたかも！ 再訪して確認は・・・しませんがぁ。
ゴロータ | 2009年12月15日 07:03皆さん、コメントどうもです～
To さん
やっぱりそうですよね～
大勝軒等の”甘”含みタイプは、（麺は美味しいので尚更）舌慣れさせてこそ離れられなくなりそうな気がします～
麺は、茨城基準で考えると美味いレベルですが、この辺には近場にもこのレベルの麺のお店が多々あるのが素晴らしすぎますねぇ～
To キングさん
おぉ･･･キングさんが未訪とは激レアですね～＾＾
言われてみると、確かにあの優しい感じは無化調ですね～！
甘みについては、キャベツだけじゃない様な気がしますね～
ワタクシの駄舌では残念ながら麺しか理解出来ないので、キングさんの詳細レビューをお待ちしとりやす＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月16日 19:57
即行、県道を若干北上し、こちらへ。
13時、行列無しで不安になるも、中は満席近く！
踏切り傍とは裏腹に、店内は一般客が来やすい雰囲気ですね～！
さて、店内に入ると、まず麺の良い臭いも混ざっていたのが印象的。
具はキャベツ、ネギ、チャーシュー、のり。
キャベツが変わってます～
麺は断面四角の中加水、太ストレート麺。
下記サラサラスープを考慮して、適度～若干ヤワ目の湯で加減が相性を良くしてます。
単体で風味も有り、ウマ～な麺です。
つけ汁が。
かなりサラサラな豚骨魚介。
塩分は適度ながら、キャベツのせいもあってか（だけじゃない気もします）、違和感有る甘めの仕様を楽しめるテイスト。
これは大勝軒のつけ汁＆麺好きの方はオススメできますね～！
それから、隣の方のみが食している時に香ってくる、何ともいえない強くて良い香りは何なんだろう･･･食す前も楽しめました。
兎に角麺好きのワタクシ、麺単体は大分美味しかったので、７０点は超えました！
味覚慣れさせるとハマるつけ汁なのかも！？
ご馳走様です～