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3月6日13:15訪問☆先客５、６人あつもり＋味付け玉子ということで今日はこちらへスープは、シャバ～ライトドロンジョの和風豚骨魚介醤油。大勝軒出身とわかる味だが、確かに動物が強めでやや濃厚。麺は、中太ストレート。もっちりワシワシタイプでコシがあり好みに近い。具は、チャーシュー２、３切れに、味玉、のり１枚に、ねぎ。チャーシューが少しさみしい気がしないでもないかな。味玉は、まあまあか。辛みがデフォでけっこう入り味が変わりすぎるのが少し惜しいかな。トータル的には、麺、スープともに好みに近く量も含め満足できました。ごちそうさまでした
やくまる
ともひ２
やくまる
らがー
またぞう
R39
13:15訪問☆先客５、６人
あつもり＋味付け玉子
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ～ライトドロンジョの和風豚骨魚介醤油。大勝軒出身とわかる味だが、確かに動物が強めでやや濃厚。
麺は、中太ストレート。もっちりワシワシタイプでコシがあり好みに近い。
具は、チャーシュー２、３切れに、味玉、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューが少しさみしい気がしないでもないかな。
味玉は、まあまあか。
辛みがデフォでけっこう入り味が変わりすぎるのが少し惜しいかな。トータル的には、麺、スープともに好みに近く量も含め満足できました。
ごちそうさまでした