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海老の味がまず広がり、続いてザーサイの味が広がり、花椒の香りが心地よく、エスニックな感じです。もちろんゴマの味もするのですが、前面に出すぎず、やや控えた味となっています。具の挽き肉は量が多く、しっかりと食べでがあります。辛さは普通、中辛、大辛と味があったので、中辛にしましたが、思ったより辛くありませんでした。他店の普通の坦々麺程度の味です。麺も独特な味で、ややボサボサしたような食感の麺で、このスープには合っていました。黄色いたまご麺ではなく、ややこげ茶色で甘みの無い中太ストレート麺です。あえて似ている味といったら、お好み焼き屋で出る昔の焼きそば麺ような味です。ライスはサービスで、お代わりが可能です。＋100円で水餃子とキムチのミニセットがありますが、水餃子は小さくてイマイチでした。しかし、キムチは辛過ぎず、塩辛の味が広がり旨みを感じ、とても美味しかったです。優しい味のせいかご年配の方々が多く、特におばさん～おばあちゃんが多く入っていました。
柏の小太郎
saima
pepp
DMAX
海老の味がまず広がり、続いてザーサイの味が広がり、花椒の香りが心地よく、
エスニックな感じです。
もちろんゴマの味もするのですが、前面に出すぎず、やや控えた味となっています。
具の挽き肉は量が多く、しっかりと食べでがあります。
辛さは普通、中辛、大辛と味があったので、中辛にしましたが、
思ったより辛くありませんでした。他店の普通の坦々麺程度の味です。
麺も独特な味で、ややボサボサしたような食感の麺で、このスープには合っていました。
黄色いたまご麺ではなく、ややこげ茶色で甘みの無い中太ストレート麺です。
あえて似ている味といったら、お好み焼き屋で出る昔の焼きそば麺ような味です。
ライスはサービスで、お代わりが可能です。
＋100円で水餃子とキムチのミニセットがありますが、水餃子は小さくてイマイチでした。
しかし、キムチは辛過ぎず、塩辛の味が広がり旨みを感じ、とても美味しかったです。
優しい味のせいかご年配の方々が多く、特におばさん～おばあちゃんが多く入っていました。