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近くに用事があったので初訪問。東陽町駅から歩いたのですが途中、道路向かいの『トナリ』には数人の行列・手前の『來々軒』も店内待ちが数人おり、こりゃ行列覚悟かなーと思ったところ、ここはガラガラでした(^_^;)店内は思いの外広々としており、狭くて汚い家系の店は他にいくらでもあるので過去にコメントされたほどの不快感はありませんでした。店員の対応も普通でしたね。壱六家出身とのメモに期待したのですが、比べてしまうと乳化度は低くライトな印象です。ノリはすぐ溶けてしまうのでスープに漬けるタイミングが難しく、レン草は気付かないほど少量ですね。壱六家系の面影を残すのはウズラのみで、全てにおいて一歩足りない感じかな･･ただ決してまずいとまでは思わなかったし、少なめとはいえ並盛りを600円から提供しているのは評価できるかなと感じました。
R39
小池
Paul
ひゃる
麺パイチン
Ｓantame
近くに用事があったので初訪問。東陽町駅から歩いたのですが途中、道路向かいの『トナリ』には
数人の行列・手前の『來々軒』も店内待ちが数人おり、こりゃ行列覚悟かなーと思ったところ、
ここはガラガラでした(^_^;)
店内は思いの外広々としており、狭くて汚い家系の店は他にいくらでもあるので過去にコメント
されたほどの不快感はありませんでした。店員の対応も普通でしたね。
壱六家出身とのメモに期待したのですが、比べてしまうと乳化度は低くライトな印象です。ノリは
すぐ溶けてしまうのでスープに漬けるタイミングが難しく、レン草は気付かないほど少量ですね。
壱六家系の面影を残すのはウズラのみで、全てにおいて一歩足りない感じかな･･ただ決してまずいと
までは思わなかったし、少なめとはいえ並盛りを600円から提供しているのは評価できるかなと
感じました。