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ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
コメント
こんにちは。
こちらのラーメンはとても丁寧に作られているけどたしかにCPは悪いですよね。
もう少しボリューム増やすか価格を安くしてほしいところです。
酒乱 | 2009年12月19日 17:09こんにちは。
昼の部、行かれましたね。
しかし、その時刻で貸切状態だったとは寂しげな・・・
せっかく昼営業を始めたのに、少々キツいですね。。
２店の人気店を含めてラーメン店が多々ある地域ですから、
明白な個性を出すなりしなければ、このＣＰでは戦えないのでしょうか。
hima | 2009年12月20日 07:10酒乱さん
確かにですね。しかし、麺の量を表示していただけるのは非常にいいことですが、
続くのでしょうか？
忍者信 | 2009年12月21日 07:10himaさん
貸切は良かったんですが、それ以前に同時刻に訪問して、２度支度中で振られていたので今回は突撃いたしましたが、デフォで６５０円、２店の人気ラーメン店がいずれも６００円の価格設定ですから、厳しいかもしれません。
確かに丁寧で素晴らしい仕事とは思いますが、
忍者信 | 2009年12月21日 07:13
皆様のレビューと昼も営業との事で何度も足を運びましたが、今回やっと営業中でした。
前客、後客ゼロ
私のラーメンのみきっちりと仕事していただけました。
特に麺の湯がきにかけては、ビックリ水の投入が数度有り、きめ細かな作業があの食感をかもし出すのでしょうか？
トッピングで際立ったのは今回は、チャーシューが皆様のときとは違いバラチャーシューでトロトロでちょっぴりニンニクの味が良かったです。
麺の量１４５グラムは明らかに満足できるものではありませんが、初回なので大盛りには致しませんでした。
しかし、満足度では、多少心残りですね。
スープ等もきっちりは分かりますが、自分的にはＣＰ的にちょいきつい感じですね。
ご馳走さまでした。