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ゆうくんパパ
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エメラルドトライトン
ジャムおじちゃん（充電中...）コメント
こんばんは
遠征おつかれさまです！
ノーマークでした塩も美味しいみたいですね
ドライブがてらに行くには丁度いい距離ですね！
この冬の課題として味噌でいきます！
B級グルメ | 2009年12月20日 19:16KMです。
こちらはburiburiさんとshirowさんの小文字コンビ
のお店ですね（笑）。
こういう店に高い点を付けたくなります。
人が知らないほど、愛着が沸きます。
少し行きにくいですが、いつか行ってみたいですね。
KM | 2009年12月20日 20:25こんばんは
なんと！
秋川にこんな名店があったとは知りませんでしたｗ
秋川に行くと「池谷精肉店」に行ってしまうので、全くノーマークでしたｗ
有難うございます。
しかし「我流つけ麺」からの連食だと、ちょっと厳しそうですねぇｗｗｗ
あーパパ | 2009年12月20日 21:10B級グルメさま おはようございます。
塩、醤油、味噌全て美味しいですが、なかでも、塩がオススメです。
この辺りまで来ると、山がかなりせまってくるので、ドライブしたという感じになります。
お店の位置が極めて分かりにくいので、行く際にはご注意を
buriburi | 2009年12月21日 05:07KMさま おはようございます
愛着の沸くお店ですが、場所が極めてわかりにくく行きにくいお店です。
それにも係わらず、お客さんがやってくるので、たいしたものだと感じてます。
機会がありましたら、行ってみて下さい。
buriburi | 2009年12月21日 05:17あー パパさま おはようございます。
池谷精肉店に行かれてるのですね。
車であれば、そこから、それほど遠くありません（多分10分位）
「多摩のラーメン」という本に紹介されてるのですが、新しい部類のお店に属するといえるかもしれません。いいお店ですので、機会がありましたら、寄ってみてください。
buriburi | 2009年12月21日 05:24
土曜日、１２時チョット前、先客なし、後客１０人。
最近ラーメンばかり食べてるので、嫁さんから「野菜をもっと食べたら」とのアドバイスがあった。
そこで、昼はこの店で食べることにした。
畳にチャボ台のお店なので寛げる。ちいさな赤ちゃんを連れてきた家族がいたが、全然大丈夫。
家族を連れて行きたいのだが、子供２人は受験なので、家から遠いこの店まで行く暇はない。
暇のあるのは俺だけだ。
何回かこの店に来てるが、shirowさんから「味噌もいいよ」とのコメントを頂いていたので迷わず、
味噌を選択。
味噌もウマーイ。
塩、醤油にも共通してるが、ここの店の味は洗練されておらず、野暮ったい。田舎か臭いとも言えるかもしれない。
そのためか、つい、共鳴してしまう。ただ、味は、かなり複雑だ。
スープは、味噌にしては端麗感のあるスープ。飲みやすい。蓮華に隠し味みたいな薬味がのってる。これが、スープに溶け込んでくと、僅かに味の変化がある。不思議と食欲が増していく。飽きのこないスープだ。
麺は中細麺だが、スープによく合い、そして、麺の主張もある。美味しい。
具はチャンポン麺のような、色々な野菜が載ってるもの。美味しく、健康によさそう。
いつものように、サービスの半ライスに無料の辛子高菜を沢山盛り、ラーメンと代わる代わる食べる。
これも、旨さを倍加してる。
最後にアイスクリームで閉めるのも、スッキリしていい気持ち。
今回は、柚子２個の特別サービスがあった。冬至がちかいなーと季節を感じた。
ラーメンの内容も良いが、サービス精神にも溢れてる。
受験が終わったら、家族全員で来てみたい。