最近和歌山市にしばしば出現をしていますが、なか
なか採点をしている時間がないんです。それに私の行
っていないお店というのは多分あまり無いので、ここ
に採点はしていないけれど、昔行っていたお店を再訪
問してみようと思い立ちました。

　和歌山市には「○高ラーメン」という名前のお店は
多数あります。アロチの「○高」が本店だと思いますが、
お店によって味が違うので、関係は??という感じです。
このマルタカは、看板には「○高」と表示されています。
4,5年前には何度か行ってました。そして豪快なラーメン
という印象はあったのですが、味のほうはもう忘れてい
ました。
　美貌のお姉さんが切り盛りをしているのは同じ。少し
御歳を取ったかな?と思いましたが、それは私も同じこ
とです。
　ラーメンとニンニクラーメン、そいして2玉分のジャン
ボラーメンの3種類がメニューです。
　和歌山市には家系が無いので、ニンニクが欲しい私は
過去を忘れて「ニンニクラーメン」を注文。
　で、出てきたラーメンを見て、記憶が蘇りました。ニン
ニクが子供のゲンコツくらいの量で、こんもりと乗って
います。業務用のおろしニンニクなのでしょうが、いやあ、
参った。ラーメンスープがすっかりニンニクスープになり
かねないので、ニンニクは横にどけて、少しだけ混ぜて食
べるようにしました。
　麺は和歌山では珍しい太麺です。中太よりは太い。この
記憶はありました。そしてまた記憶が蘇ったのは「チャー
シュー」の凄さ。新宿の「満来」のチャーシューにも負け
ないくらいの量なんですよ。ラーメンでも同じ量のチャー
シューがあります。ラーメン650円で、ニンニクは750円で
すが、チャーシューだけでもそのぐらいの値段は軽くし
そうです。
　ところが、です。このチャーシューがとてつもなく硬い。
歯の弱い人なら噛み切れません(笑)私もワッセ、ワッセ
と格闘をしましたが、結局敗れてしまって、何枚か残して
しまいました。はっきり書くのなら美味しくないんで
す(笑)
　でもこの迫力、そして豪快なラーメンは一度試す価値は
あるかな?と思います。
　思い入れがなければ40点台の採点になるとは思いますが、
過去の記憶が蘇って楽しいひと時でした。