2009年10月25日(日)訪問。

ラーメン 現代で食べてこちらが空いてきたので寄りました。
12:37入店、ほぼ満席、後客5名。
焼肉系も興味あったが、こちらも初志貫徹でスタミナ系へ。
「スタミナ冷やしのＡセット(800円)」を注文。
Ａセットは半ライスと餃子３個です。

12:52スタミナセット登場。
皿からあふれんばかりですね～
餡はこちらは甘さも辛さもちょっと控えめですね。
こちらのは餡に具が入っているというより絡めてあるといった感じです。
トロミもさきほどより控えめ。醤油は丁度いい塩梅です。

具のレバーは先ほどと違ってあげてないですが、味わいは良好。
野菜は切り方が大きいですね。白菜だけでなくキャベツ、かぼちゃ、人参、キクラゲ、もやし、タケノコ。
こちらは結構シャキっとしています。

麺は手打ちのようです。
平打ちの中太麺で、軽くビロビロしています。
茹で加減、〆加減とも良好で、コシも強くツルモチした食感。麺自体が美味しいですね。
餡との絡みも良好ですが、こちらのは麺の旨さをより楽しめますね。

餃子は軽くニンニク風味でほどよい肉汁があります。
タレなしでも食べられますね～、美味しいです。
半ライスは胡麻塩がかかったものですが、白ご飯にしてちょっと餡をかけて食べてみました。こちらも美味しいです。

13:04完食。
こちらのスタミナは麺の食感が良く、より楽しめました。
かなりの満足ですが、次はやっぱり焼肉にいってみたいです。