12/19、21:50頃訪問。
仕事が長引きどこにしようかなと思ったが、まだ未採点のここにして見るかなと思い訪問。
お店のドアを開けると狭い店内は宴会状態。一応店員に大丈夫か聞いてみると、全然大丈夫！、という答えが。ただ、どう見ても大丈夫でない感じ。すると、宴会をやっていた方々が小さいテーブル席を片付けていく。そしてそこに座らせてもらう始末。まさしく完全アウェイ状態での食事となってしまった。
とにかくメニューを閲覧。あっさりしたものにしたくなってきていたのでとりそば(７００円)とフカヒレギョウザ（500円）とチョウヅメ（580円）を注文。出来上がりを待つ。
約10分ほどして運ばれてきた。
透き通ったスープにほぐされた鶏肉の山と刻まれたねぎ。その上にはたんまりと香辛料が振られている。そのため辛目の味付。鶏肉はしっかり火が入っていながらも柔らかくあっさりした味。
スープはこれまたあっさりとした塩味。鶏中心のダシというのがよくわかる。先ほどの香辛料の影響でその分辛くなっている。
麺はストレートの中細麺といったところか。ちょっと柔らかい気もするが、おおむね悪くない。のど越しも優しい。スープとの絡みがいいためだからだろう。
本当はらーめん以外でも堪能して行こうと当初考えていたが、あまりの騒々しさと邪魔者となっていることから早々に食べ終えて退散した。やはり中国の人がやっているようなのでその辺が文化圏の違いという奴でわかっていないのかなと思う。もっと落ち着いて食べたかった。