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「タンメン」@らーめん屋 おぎのの写真非ラオタの評価は結構高いこの店。レビュー数が伸びないので行ってみることにします。
個人的には2回目。以前はチャーシューを食べたんだっけか。

金曜日11時半前。先客0後客4。今回はタンメン550円をオーダー、5分強。

見た目、スープがなみなみで野菜炒めがまばらに乗っている印象です。
スープの味はあっさり薄味。あまり白菜など、タンメン独特の旨味は感じません。
見た目より量のある野菜たち、その中にはキャベツも入っていてます。白菜主役ではありません。豚肉も含めてやはり薄味。
中太たる麺はそう太くない。つるっとしていて固さは普通。

あっさり薄味のタンメン。CP考慮してこんな点数。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

最近(真岡から?)タンメンに興味があるようですね!
今は野菜が甘い時期だし、これ系はまさに旬だと思います。
タンメンの美味い店?私も探ってみようかな?
先日、ラーメン工房 醤油亭に行ってきました!美味かったですよ。
その店にもタンメンありましたよ。あの店なら期待もてますね。
今年はお世話になりました。来年もよろしくです。

 

メリー・マン | 2009年12月30日 23:11

こんばんは。あけましたおめでとうございましたw
タンメンって味がシンプルなだけに、品によって差があって面白いです。

| 2010年1月13日 19:31