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金曜日13時半、先客ないが後客3。チャンポン600円5分位。スープは、全く予想しなかった餡です。私は猫舌なので慎重に麺を手繰ります。すると餡が絡み、箸に重みを感じます。味は、潔い中華スープな旨さと言えましょうか。具は白菜もやし海苔？キクラゲ豚肉。魚介の存在は見当たりませんでした。麺はちょい太。餡にまみれて食感の印象なし。冷めにくいですが、時が経つにつれ、段々餡の固さ、ひいては箸に感じる重量感はなくなります。なかなか、ビシッと旨い一杯。流行り廃りとは関係なく存在し続ける一杯というのはこういう物のこと、などと感じました。
こちらの“キムチチャンポン”狙っておりました。 レビを読んでますます興味がヽ(=´▽`=)ﾉ
多分それは、想像するに、外さない一杯です。 外すの為に来るのならこの店は避けるべきですｗ
は
じゅーじゅ
syake
麺麺
は
89点
80点
79点
84点
81点
スープは、全く予想しなかった餡です。
私は猫舌なので慎重に麺を手繰ります。すると餡が絡み、箸に重みを感じます。
味は、潔い中華スープな旨さと言えましょうか。
具は白菜もやし海苔？キクラゲ豚肉。魚介の存在は見当たりませんでした。
麺はちょい太。餡にまみれて食感の印象なし。
冷めにくいですが、時が経つにつれ、段々餡の固さ、ひいては箸に感じる重量感はなくなります。
なかなか、ビシッと旨い一杯。
流行り廃りとは関係なく存在し続ける一杯というのはこういう物のこと、などと感じました。