コメント
プリさん、ラブホおつ~。
ここの麺を富田氏が作っているとしたら、
明日から間違いなく行列ですな(笑)
これはオヤツラーやツマミラーではなく、
お通しラーですな。
よしっ!メイン持ってきてチョ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月26日 05:27おはようございます。
うらやましいですね。
こちら近辺には信濃路は蒲田、平和島、大森とありますが、
いずれもラーメンの提供はございません。
うどん・そばでもあれだけアバウトな職人が制作ですから。
ラーメンだったら・・・でしょうけど
忍者信 | 2009年12月26日 06:47こんにちは。
信濃路ですかー
家の近所の平和島店にはたまに呑みに行くけどラーメンはないんですよね。
まぁ、あったとしても無視して〆に麺香房 暖々とかに行っちゃいそうでが。。。
酒乱 | 2009年12月26日 09:48どうもです~。
うをっ、「豚骨」「鶯谷」のキーワードに激しく反応しました!
が・・・定食屋さんでございますか(苦笑)。
でこの点数ww
むぅ~残念ながら足が向きそうにありませんよ(爆)。
次回は醤油でリベンジですか!
プリさんの勇敢さに敬服ですw
おうじろう | 2009年12月26日 17:00つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは~。
ラブホは突撃シパ~イと言う事に~♪
や・は・り、富田氏の手による麺ではないのですね!?
安心しましたwww
お通しラー、そんなカンジですね!
メインの定食沢山種類ありますからとっても安心です。
プリティ | 2009年12月27日 21:59
プリティ
ビバ三多摩

サラリーメン金太郎
SPARK影
NORTH





気楽に突撃できる定食屋のラ~行っとこうでコチラへGO!
う~ん、さすがの鶯谷。
やる気満々のカプルを横目にドヤ街の定食屋チックな暖簾をくぐる。
鰻の寝床の様な奥に長いカウンター。
また、前は無かった気がするが、壁の向こうにテーブルが置かれた大きなスペースもあり。
24時間、朝から晩までグデグデに飲んでても怒られない、素敵空間。
正油ラー喰おうと思ったが卓上に酢が無かったので同額の豚骨をセレクト。
カウンター目の前にはガラスのケースが立ち上がり、厨房覗けない。
そのケース、ゲタがはかれてカウンターから15センチくらい浮いてるね。
顔を横にしてチラミしてるとあっと言う間に麺上げ終わる。
ここからなんだかやたらと時間が掛かった。やっとこケースの下から丼、配膳。
うん、量チッサイね~。オヤツラーであり、ツマミラーですやん。
ぢゃ、頂きましょう。
蓮華でスープを啜る。
ハイ、コクがありません。旨味も薄いし、味も薄い。
でも臭みを極力押さえた飲みやすいスープ。ウッスィ、シチューみたいなぁ~。
これはこれでヨシとしよう。。
麺が思いっきり残念ちゃん。
モッチっとしてるが、ダマになってモッチモチの小麦の塊が出来てたり。。
じぇんじぇんアカンがな~(≧Д≦)ノ"
ちなみに『麺の富田屋』の麺箱が。
コイツぁ、松戸の有名店から送られて来てるンぢゃ!?っとあり得ないモウソ~楽しめた♪
メンマは旨かった。
薄味ながらも甘味が旨く、シャコシャコと軽快な食感、嬉しいね。
ナルトも旨い!
練り物の風味が満点。そこらの安モンの既成ナルトぢゃないね(そんなわきゃないけどw)
葱が葱々しとってね。。納豆にマゼマゼしたいタイプの青い葱臭バッチ。アリですわ。
チャー、チッサイ。
やや臭みが残ってパサ気味もややアブラ感あり、ボチボチと言っていいかなw
あっと言う間になくなった。
スープ、もんの凄くチープもなかなか蓮華を置けないんだな。
ごっそさ~ん。
350円だしね~♪
ボチボチ感ありも、、、やっぱダマな麺はモチッとなんとかしてもらいたかったな。
次回は醤油でリベンヂいっとこ。