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とてもおいしいです。ただ、コノテの味に慣れてきたせいか半分ぐらい食すと
飽きてきますね。味が単調だからなのか、漬け汁の温度が下がってくるから
なのかは不明。味は魚粉や胡椒を投入してもあまり変わらないですね。
半チャーシューはクーポンでタダでした。ベーコンほどの大きさで
厚さ5mmほどのモノが2枚、バーナーで炙られて麺の上に乗せられていました。
コレがとてもウマイ。炙り加減も最高ですね。このチャーシューは正月のおせち用に
外販してほしいです。自分が豚骨魚介のつけ麺に飽きてきたので今回は
きびしい点数なのですが、薬味とかを工夫していただけると飽きがこないので
イイかもです。次回はラーメンにしますね。

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