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簡易レビューです。11/30、22時台訪問。先後客数名。デフォのラーメン(アレ)+味玉を頂きました。すぐ近くの一風堂出身とのことで、純氣＠武蔵境のようなあっさり味を想像していましたが、ちょっと予想と違いました。そこまであっさりしていませんでした。意外と真っ当な博多ラーメンですね。化調感もありませんし。しかし、ちょっと豚骨の濃度が低いのが残念です。洗練されておらず、あっさりでもこってりでもなく、ちょっとどっちつかずかと。あと、麺に風味がありません。バリカタにしたら、ただの硬い麺でした。かためが丁度良いですね。チャーシュー、味玉はまあまあ美味しかったです。まあまあですが、私の評価では、祥よりは上です。
魔太郎
しゃとる
ij
ポニョ
tatsu
脂太郎
11/30、22時台訪問。先後客数名。
デフォのラーメン(アレ)+味玉を頂きました。
すぐ近くの一風堂出身とのことで、
純氣＠武蔵境のようなあっさり味を想像していましたが、
ちょっと予想と違いました。
そこまであっさりしていませんでした。
意外と真っ当な博多ラーメンですね。化調感もありませんし。
しかし、ちょっと豚骨の濃度が低いのが残念です。
洗練されておらず、あっさりでもこってりでもなく、ちょっとどっちつかずかと。
あと、麺に風味がありません。
バリカタにしたら、ただの硬い麺でした。
かためが丁度良いですね。
チャーシュー、味玉はまあまあ美味しかったです。
まあまあですが、私の評価では、祥よりは上です。