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去年の12月28日に訪問。年内にまた行きたい、強くそう思っていました。確か夕方6時過ぎの訪問だったかな。先客ゼロで寂しいがお店を一人占め。ラーメン食べ納めということで、やはり全マシをコールしました。

実食。今回もかなりの出来。野菜の茹で加減も申し分ないし、麺のコシも強い。豚もハズレなし。スープも全マシ効果の濃い目で濃厚。各要素が高いレベルである意味バランスがとれます。二郎系インスパとしては、ほとんど言うことがないくらいおいしく頂けました。一方でジャンク度の面では非常によくまとまっていて、やりすぎ感には乏しいかもしれませんが、完成度は高い。旨かったぁ。

勝手を承知で一言いえば、刻みの細かいにんにくは、スープに馴染むもののスパーク感は多少埋没するような気もしました。細かいままでも良さがあるが、世田谷の陸のようにセルフだと鬼に金棒だと思います。年の瀬旨い一杯をありがとうございました。ごちそーさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは~!

おっと、年末年始、精力的に食べていらっしゃいますね~!
しかもこちらは高得点。
二郎インスパイアなのですね。
キャベツとモヤシがきっと絶妙なしゃきしゃき感じなのでしょう。
豚も美味しいのですね。
ん~、今年は少し二郎さん系列を攻めてみようかと思いつつも、
どちらも行列が最大のハードルですが、こちらはどうなのでしょう。
機会があったら行ってみたいですね。
今年もヨロシク~!

サケダイスキ | 2010年1月5日 23:54

フリーダムさま

スペインバルへのコメントありがとうございました。
僕的にはかなりのヒットでしたので、
是非SRSの方々にもチェックして頂きたいです。

さてこちら千里眼、
なんとか行き過ぎないよう自制しているのですが、
年内は僕も28日が最後でした。
11回目…
もうすっかり顔も覚えられてしまい、
店主から「こんにちは!」と声をかけられる始末…orz
いやでも旨いですよね。
ブレもなくなり、安心して食べられます。
ただ、まとまりすぎていて、
結局直系や蓮爾のように暴力的な味も恋しくなっちゃうんですが。

今年もよろしくお願いします。

the_sphere | 2010年1月6日 01:03

フリーダムさま おはようございます

年末年始は長期休暇に入ってしまう二郎が多いので、ちょっと不便でした。
このお店、思い出せばよかった。
年末に先客0とは、えらくラッキーですね。それに、高得点。
私も、近いうちに再訪したいと思いました。

あと、以下は全く同感です。
変えてくれるといいですね。
>勝手を承知で一言いえば、刻みの細かいにんにくは、スープに馴染むもののスパーク感は多少埋没するような気もしました。細かいままでも良さがあるが、世田谷の陸のようにセルフだと鬼に金棒だと思います。

buriburi | 2010年1月6日 04:38

KMです。
また行かれましたね。
すべてにレベルの高さを感じさせます。

体調が良くなったら、行ってみたいです。
カラメにしないと味は薄いですか?

KM | 2010年1月6日 08:09

ごぶさたでーす!
本年も変わらずよろしくお願いしまーす!

で・・・千里眼。
実はワタシ、12月だけで5回ぐらい行っちゃいましたよ、コチラ。
ここ一年くらいは、常に「陸」が月間訪問ランキング1位を
独走していたのですが、とうとう連覇を千里眼が止めてしまいました。

しかも、恐ろしいことにブタ含め、ここまでハズレなしなんですよね・・・。
それも夜の部行けば、今のところ混雑知らずですし。

でね、ここの店の人、RDB見てますよ、間違いなく^^
だってレビューで挙げられた改善・要望点は、ほぼ即座に完璧にミートしてますから。
拙文でも味玉のイージーさをやり玉に挙げたのですが、こないだ試しに頼んだら良くなってましたし・・・^^

だからニンニクセルフ化も、もしかしたら実現するかも!?^^

逆襲の禅魔師 | 2010年1月6日 16:53

皆々様コメントありがとうございます!
本年もよろしくです^^

>サケダイスキさま

こちらのお店平日の夜の部はそれほど
混んでいないようです。店側の手際も良く、
わりと回転がいいですし、量のわりに値段も
妥当だと思います^^
一度お試しを~w

>the_sphereさま

スペインバルは、週末に行こうかなぁと
思って予定を立てておりますw
イベリコ豚が美味しそうですね!
千里眼は実は今日行ってきましたw
やっぱ旨かったです。
ハマってきました。帰りの電車で
東北沢で降りないよう我慢するのが
日々しんどくなってますw

>buriburiさま
ここは下ごしらえが丁寧で細かい刻みにんにくをみると、
手をかけているなぁ、仕事の丁寧さに頭が下がるのですが、
the_sphereさんが言うようにまとまりすぎの感もあって、
にんにくを少しだけ追加したいという気にかられました。
カウンターにいろいろ置くとチェックする仕事が増えて
良し悪しなんでしょうが、個人的には二郎系はにんにくの
スパーク感も大事な要素だと思っています。

>KMさま

ここは、十分よくできたスープでカラメは気分でコール
しても美味しくいただけます。ただ無料トッピングを
いろいろ増そうと思ったとき、面倒くさいので全マシ
にするのもいいかと思いますw

>禅魔師さま

先月だけで5回のリピートですか!
住所こそ世田谷じゃありませんが、東北沢は
帰りのルート上なので、自分も日々誘惑と戦っておりますw
困りました。ここは二郎系にしては後味もよく、
食後も満足感をそこないません。
どうしたらいいんでしょうかぁ~、
会長、中毒になってしまいそうですw

フリーダム | 2010年1月6日 21:20