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白濁した豚骨スープに、醤油の甘めのカエシがよく絡んでいて美味しかったです
ニンニクはとても細かく刻んであって、量の割には風味がしっかり出ていて良いスパイスになってました
麺も程よい茹で加減で、麺のコシ、ノド越しも最高
ただ、豚の味付けが少し薄かったのと、脂身の部分が多すぎたのはちょっと残念
二郎インスパイアの中では、陸、辰屋、蓮爾と同等のクオリィーの高さのお店だと思います

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