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「こってりラーメン」@天下一品 淡路店の写真■こってりラーメン¥630
大好きです!ラーメンの域を超えたザラザラスープには、鶏の骨と野菜が凝縮されていて、麻薬のように体が2杯目3杯目を欲します。麺はちぢれと細麺選べますが、絶対細麺が合う。シンプルな具の中で、九条ネギの存在感がいいです。チャーシューは脂身がほとんどなく薄い。すがきやのチャーシューを彷彿させます。食べ方としては、辛みそニンニクを必ず入れます。スープは最後まで食べます。以上!

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