Item: らあめん花月嵐 イオンモール羽生店
Rating: 64
Author: nice50

64点

nice50

2010年最初の一杯は、花月の期間限定メニュー。
『東京武蔵境「きら星」店主　星野能宏監修』
『「きら星」直伝の極濃豚骨とカツオ餡の衝撃Wテイスト!!』
『TOKYO★1週間ラーメン･オブ･ザ･イヤーとんこつ部門最優秀賞3連覇』
（ふぅ～、長かった）
と売り文句がズラリと並ぶ「ギンギラ星」(730円)です。
これを見て「なんと！あのきら星のラーメン!?」とはいかない、
田舎住まいのヲタ見習。
東京に数多くある有名店、いちいち頭に入っておりません。
でも、要は旨けりゃいいのよねｗ

1月2日　12：53　初訪　来店者多数
表題の品を注文すると、例の呼び出し装置を渡されます。
5分ほどで「ブルブルピー」。
正月の昼時とあって、フードコートは超満員。座るところを見つけるのは困難な状況。
しかし、一人でラーメンを食べるだけなら、寒い屋外でも大丈夫。
ということで、強い北風が吹く、日陰のテラスへ。もちろん、ガラガラです(笑)
麺を引き出して撮影。屋内から見ていたら、絶対怪しい中年オヤジですな。
なお、丼の左に見えるのは、玉ねぎのみじん切りであり、背脂ではないことを申し添えておきますｗ
※今回の写真は、屋外の日陰ということで、やや鮮明さを欠きましたm(_　_)m

では、スープから。
茶濁したスープはドロッとしてかなりの粘度があります。
それを啜ると口内に豚の風味が一杯に広がりますが、臭みは感じません。
なかなか濃厚ですが、飲みやすくて旨いスープです。
すぐにみじん切りの玉ねぎが混じり、スープに爽やかさを与えてくれます。
この組み合わせはなかなか良いですね。
さて、中央のキャベツの上に乗っている茶色いものが、カツオ餡ですね。
それをスープに少し溶かして飲んでみると、少し粉感があり、餡の甘味より苦みを先に感じます。
もっと溶かすと･･･なるほど豚骨魚介風味に変身ですか。
･･･で？

麺はやや角のある、ストレートの太麺。
やや硬めの茹で加減でスルスルと啜れる感じ。食べごたえがある麺ですが、モッチリ感より芯を感じるのが残念。
もっと熱くてモチモチしていたらなあ。あ、これは好みの問題ですが。

具は、チャーシューとメンマ、キャベツ、それに先述の玉ねぎ。
花月の限定ラーメンは、麺とスープはそこそこやるのに、具が弱いと感じます。
バラ肉のチャーシューは大きめですが1、2ミリと薄く、すでに中央部に穴が開いています。
案の定、持つとヘナヘナと折れ、割れてしまう。
最初から胡椒が振られていますが、濃厚なスープの中にありますし、これは自分で調整したいところ。
キャベツは小さいものが2、3枚。軽く茹でて、沈めただけという感じ。
メンマも小さく、おまけ程度ですね。
濃厚なスープが最初は良かったのに後半飽きてしまい、完飲できずに残したのは、
具の貧弱さとボリューム不足から、単調に感じたためのようにも思います。
玉ねぎかキャベツがもう少し欲しいところでしょうか。

先日食べた「嵐げんこつらあめんモンスター」http://ramendb.supleks.jp/score/192568
と比較すると、スープも、具も敵わないという印象。
もちろん、背脂を生かしたそのメニューがアブラ贔屓な自分に合っているということもありますがｗ
値段もモンスターより10円高いということで満足度は下がり、表記点数としました。
ごちそうさま。

しかし、メニューに書いてある
『TOKYO★1週間ラーメン･オブ･ザ･イヤーとんこつ部門最優秀賞3連覇』
って、きら星のラーメンことであって、このラーメンのことではないですよね。
ちょっと勘違いしやすくね？（JARO爆）

いいね (3)

2010年1月2日 22:51投稿（2010年1月2日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

らあめん花月嵐イオンモール羽生店の他のレビュー

nice50さんの他のレビュー

こんばんは。今年もよろしこですｗ

こちらのメニューを見るたびに、近藤真彦マッチを思い出す私は、さりげなくだめでしょうか？

328GTB | 2010年1月2日 22:58

あけぼの～

密かにこのメニュー狙っとってんけど、
確かにJAROもんやね～ｗｗｗ
わちきも、同じような採点になりそうな予感ｗ

ことだま～

アカンな～同好会 | 2010年1月2日 23:00

あけましておめでとうございます。
今年こそよろしくお願い致します（何を？）。

きら星の名前におんぶに抱っこ。
ちゃぶ屋とかもそうですが、監修って本当ですかね？
単純にお金渡して名前使わせてもらってるだけな気が…ｗｗｗ

しかし羽生イオンの混雑振りは凄かったみたいですな。
佐野厄除け大師周辺も大渋滞でありましたよ。
今日は新春さのらーめんまつりでランディさんとデート致しました。
で、その時の会話で気付いたのですが…
『太田ハンドラ』OPEN当日、私、のりぞんさんとお会いしてました？？？

嘆きの六連星 | 2010年1月2日 23:06

毎度ですｗ

アタシは”ハッとして! Good”派ですが、何か？（爆）
本日コレを頂こうかとも思いましたが、今一つ魅力を感じませんでしたｗｗｗ

コテハリアン | 2010年1月2日 23:23

あけましておめでとう御座います。
実は元旦“花月”寄ってないんですよ＾＾；

＞ナゲロクさん
のりぞんさんでなく、てるぞうさんです＾＾；
あと象さんとクライスラーさんといずみさんと…爆

ランディ | 2010年1月3日 12:09

こんにちは！！

花月は普通のメニューにしか食指が…
ロクさん、『太田ハンドラ』OPEN当日、のりさんは来店しておりません^^
ランディさんは自分の隣でした^^

一度カキコしましたがハンネが変わっていて勘違いしたので削除＆訂正させて頂きました。

象　(ช้าง) | 2010年1月3日 16:09

こんばんは。

nice50さんの年初めの一杯は、背脂チャッチャの
お店と私は確信していましたが、外れて仕舞いました。
又、今回は完食は行っていないとの事。
美味しいお節料理を沢山頂いたので流石の
のりぞんさんも今回だけは完食する気にならなかった様ですね。

またぞう | 2010年1月3日 17:55

あけましておめでとうございます。
今年は埼玉の方にも行く予定ですｗ
レビューは参考にさせていただきます。
今年も宜しくお願いします。

どんぐり | 2010年1月3日 22:44

age

コンバット越前 | 2010年1月3日 23:23

おつかれさまです。
店名かと思いましたｗ　メニュー名だったんですねｗ
花月の能書きは確かに長いと思いますｗ

ロコ太 | 2010年1月4日 12:08

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

おっと、今年最初の１杯は花月でしたか？
この時期には使い勝手の良いお店ですよね～
私はけっこう好きな系列だったりしますが。。。
このメニューは私も最近食べましたが、思いの他旨かったですね～
ニンニクを４つほどクラッシュしてみたのですが、
その後の口臭がやばかったです（汗）

ぽんたくん | 2010年1月4日 17:48

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。

初ラーメンは花月でしたか、しかも限定。
実はワタクシも「きら星」なる店の事を判っておらず・・・
「ギンギラ」と言われても、ソレに何を求めるべきかが判りません。。。
と・とにかくワタクシの場合だったら、ニンニクと壷ニラをブチ込んで、
いつもの花月のラーメンと区別がつかなくなってしてしまう事は必至でしょうね。。。
どうせやるならヘンにケチらず、ゴージャスな仕上がりにして頂きたいと思いつつ、
あわよくばレギュラー化を狙っているのでしょう。。

hima | 2010年1月5日 06:05

こんばんは。
あけましておめでとうございます。コメントいただきましてありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

＞328GTBさん
もしかしたら、この限定は、まだ逝かれていないのですか？
＞こちらのメニューを見るたびに、近藤真彦マッチを思い出す私は、さりげなくだめでしょうか？
私は菅原文太を思い浮かべましたが。何か？（爆）

＞アカンな～同好会さん
おや、狙っていましたか。
花月の限定は、当たりもあると思っております。前回のモンスターなどは、
私の好みにピンポイントで命中でした。具がよければ、もっと点数を高くつけたでしょう。
レビュー、感想お待ちしております。

＞嘆きの六連星さん
確かに今年こそお願いしますｗ
そう、おんぶに抱っこ。お互いメリットがあってやっているので、監修側は宣伝が目的なんでしょうね。
しかし、失敗することもあるでしょう。現に、私は「これなら武蔵境まで、わざわざ行かないな」です。
通り道にあったら行きますがｗｗ
太田ハンドラの件ですが、皆様がおっしゃる通りご一緒はしておりません。
ただ、移転直後に行っており（レビューしておりません）その時に常連っぽい方がいたのは覚えております。
お会いすればわかるのですがね～。

＞コテハリアンさん
だからアタシは一番星派なわけだがｗ
＞本日コレを頂こうかとも思いましたが、今一つ魅力を感じませんでしたｗｗｗ
まずは食べてみてください。話はそれからｗ

＞さん
元旦は花月じゃね？
といっても、最近は正月に稼ぐラーメン店が増えたのでしょうね。
2日3日が土日だったこともあるのでしょうが、今年はやっている店をよく見た気がします。

＞さん
＞花月は普通のメニューにしか食指が…
花月は普通のメニューには食指が･･･（爆）
当時のデータを見ると、11/19夜に写真を取り入れているので、その日に行ったのでしょう。
たぶん食べたことがあるメニューだったのでレビューしなかったのでしょうが、よく覚えておりません。
でも、カウンターに座った方の顔だけはだいたい覚えております。。

＞またぞうさん。
ふふ。私も生活習慣を見直したのですよ。
ふふ。嘘ですが。
あ～そんなこというから、そういうのを食べたくなってしまったではないですかｗ
あ、完飲しなかったのは、味に飽きたか