コメント
今年最初のレビューにコメントさせていただきます。
明けましておめでとうございます。
年末からずーっと忙しくて今頃の新年のご挨拶となってしまいました。
すいません。
業務拡大ですごく忙しくてしばらくこの状態が続きそうです。
RDBは半休止状態です。
タイミングを見てレビューは上げるつもりですが、コメントが出来ないかもしれません。
こんな状態ですが今年もよろしくお願いいたします。
土屋 圭二郎 | 2010年1月11日 21:07R32GTRさま
RDBは半分日記、半分情報提供のつもりで書いてます。
みなさまに色々情報提供していただいてるので。
コメントは、気にしてないので、仕事が暇になった時に、気が向いた時にしていただければと思います。
R32GTR様とは、醤油ラーメン&二郎が好みな事、共通してるのかな と思ってます。
今年もよろしくお願いします。


YUI
ちっちきち〜
レチコフ
しんちゃん
やなやな

1月2日、14時45分、待ちは約20人。着席まで25分、それから5分で提供。
今日は、家族4人でファミレスに行こうと思ってた。
しかし、子供2人とも塾で行けないと、つれない返事。受験生は大変だ。
嫁さんも、昼飯作りたくないので、ラーメン屋に行ってくれとのこと。
冬休みも後僅かなので、ちょっとだけ遠出した。
箱根駅伝を見終わった後に行ったので、変な時間になったが、それでも行列は凄い。
人気のある店だ。
店はカウンターのみのL字型だが、角部が塞がれていてる。
店内を自由に往来できない不思議な構造になってる。ちょっと不自由。
感じの良い音楽が流れてるが、武蔵独自の大きな掛け声で吹き消されてる。
ラーメンのスープは独特だ。豚骨スープだが、臭味が全く無い。
表面に黒いイカ墨入りのマー油がかかっていて、味はイタ飯のスープのよう。コッテリしてる。
醤油味とか、塩味等、ラーメンによくある味でなく、洋風。
あと、チョッピリ、魚介?系の味もした。
出汁で味をだすレベルの高いスープと思ったが、好みに合わなかった。
余程、量が多くなければスープは完飲するようにしてるが、ここのスープは飲み干せなかった。
辺りを見渡すと、私だけでなく、スープを残してるお客さんが多かった。
麺は中太で、プリプリして、こちらは美味しかった。
具は、青ねぎがドッサリと角煮、シナチク。角煮は、かなり大きく、味付けも良かった。
価格は内容にあってると思った。
徒町の駅は初めて下車したが、活気にあふれた、散歩しがいのある楽しい街だった。