過去、滋賀県で武豊に次ぐ納税している社長のお店が神奈川進出ということで訪問。
待ちは20人近くいましたが、回転は良く、15分ほどで着席となりました。
店内は豚骨臭さが感じられます。
一口目、鶏とカエシの風味と昆布系の味が印象的です。
食べ進むと、背油が浮いている割にこってり感はせず、ストレートの細麺との相性は良く感じます。麺は細麺ながらコシが感じられます。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマが添えられますが、チャーシューはすぐ崩れるほどの薄切りですが、豚臭さが感じてしまいます。
後半、ややスープのしょっぱさが感じられました。
全体的に、ラーメン以外の定食とどちらに力を注いでいるのかわからない感じがします。こちらもファミレス感覚のラーメン店と感じてしまいます。
ラーメンも量の割りにCPが少し悪すぎる感があり、ファミレスほどゆっくりできる感じがしませんでした。
ちなみに友人がこってりを注文し、スープを少し戴いたところ、こちらは豚骨とニンニクが効いた感じがしました。