１月６日（水曜日）昼食で訪問。

以前から課題であったこちら「五福星」へ、今回意を決してお邪魔してきました。

開店１０分前に到着するもすでに４台が待機中で、店員さんの指示でご案内するまで車内にてお待ちくださいとアナウンスされました。
数分すると先頭の客から店内に誘導され、自分の番が来て早速入店です。

お客はカウンター端から順番に着席させており、自分の席にも水が置かれてメニューも準備されてて接客は申し分なしです。

今日は初めてなので、ラーメンに豚めしを注文しました。
店内を見渡すと、ラーメン店には思えないような作りで、洋食屋さんとかステーキハウスのような感じの店に思います。

程なくしてラーメンが店員さんの手によって届けられ、少し時間を置いて豚めしが到着しました。
恒例の写真撮影を済まして、まずはスープを一口。
煮干らの魚介の出汁が利いていて、味わいもあって旨いです。
しかし醤油ダレがたまり醤油なのかちょっと甘めに感じ、生醤油の辛口が好きな自分にはちょっと違和感があります。

麺は中太の縮れで、硬めの茹で加減は絶妙で、自家製麺との事だが非常に美味しい麺です。
具材はモモチャーシューが薄いの１枚と厚めが１個で、味の染みたメンマが数本・ネギが彩りを添えた格好で上品です。

サイドメニューで頼んだ豚めしですが、基本炊き込みご飯なんですが豚が主張せず、中に混ぜてある香辛料（シナモンらしい）が主張して、ラーメンに合ってないのが残念です。
これだったらライスのほうがまだましです。（豚めしは採点に入れてません）

一杯のラーメンとしては完成度が高いと思いますが、ラーメンと肉そばの丼の大きさが違って、ラーメンは丼が小さくスープが少ない。
それと醤油ダレが自分の好みと違うのが残念で、この点がこの店の評価を分けるポイントだと思います。
好きな人はメチャメチャ高評価で、嫌いな人は酷評するでしょうね。

自分は麺が非常に美味しかったので、次回はつけ麺で再評価をしたいと思います。

ご馳走様でした。