RRR(RamenRankingRally)陸奥国❕
あまりにも残念なことに`241208“解散”されてしまったので体験レヴュ💧
どれも旨そで迷う個性的ﾒﾆｩ束、ビックリ異空間トイレ、ラＷ殿堂、Wikiのﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ歴...

感動したのは、小生が復路ﾀｸｼｰ多店×でハマりかけた際、早坂親方が色々尽力されて手配叶ったこと✨
こ... 続きを見る

2024年9月27日訪問

この日は仙台に行く予定に合わせて、昨年訪問してドハマリした仙台地下鉄南北線の北の終点である泉中央にある【五福星（うーふーしん）】を訪問して、数多くあるオリジナル感満載のメニューに悩みつつも、五福星といえばのワンタンとワカメがどちらも食べたいということで、前回同様に《背脂生姜ワンタンメン》をチョイスしていただきま... 続きを見る

2024-368杯目(12月15杯目)
🍜⭐だし中華ソバ
🏡五福星(ウーフーシン)
🗾宮城県仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
🚉泉中央駅 🚶21分
😴火 Tuesday
営業情報告知 X
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泉区野村の「五福星」で麺活🍜
オーダーしたのは『肉そば(1050円)』
太麺は、ツルツルな弾力あるシルク麺〜😋久しぶりに食べたがやはり美味いw
背脂のってるスープは、こってり感はそれほど無く、程よい塩味で飲みやすいスープ。トロトロの豚肉が味濃いめで昔から変わらない味に思います😋

乾物系の効いた出汁感、動物系不使用らしいが出汁感がペラいのでチャーシューからの肉の味を感じる。
優しい塩味で纏めたノス系、油もほとんど浮いておらず朝から食べるに持ってこいな一杯。
麺は加水高めのプリプリ中太麺、手揉み独特な縮れと弾力感が楽しめる。
ワカメが非常に質が高くコリコリの食感と風味が噛むと広がって非常にに良い。
無料提供の豆腐も塩... 続きを見る

どうも、さぴおです
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🟦 宮城の大名店！ジワジワと調和型な旨味の先にある至福のワンタンメン+ワカメトッピング！！
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本日紹介するのは『五福星』さん。
宮城のラーメン店といえばこちらを挙げる方も多いのではないでしょうか。
創業1992年... 続きを見る

2023年404杯目。

念願の朝ラー初訪にて〜…外観と店内に見覚えがバリバリある〜^^;
とりま記憶にないので「だし中華￥700」ぉ。

先ず自家製豆腐が先付けでサーブ、大豆の風味が強い「生(き)」のままで味わう豆腐。
このご時世なのに￥700で十分豪華な布陣で着丼、雑味無い綺麗な出汁感のベースでガラに昆布... 続きを見る

１３時２８分に到着。記帳制なので、名前を書いて待ちます。車で待てるので寒い時は楽です。多分１時間くらいは待ちそうです。１４時１８分に店内へ昇格。１４時２８分に着丼です。
麺は加水率高めの中太の縮れです。麺の中にシルクが入っているらしいが、それはわからなかった。トッピングはバラチャーシュー６枚、メンマ、ネギという構成。メンマは硬めで味付けもシッカリしてます。スープは背脂... 続きを見る

2023年9月8日訪問

この日は仙台に行く用事に合わせて、かねてから行きたいとチェックしていた仙台地下鉄南北線の１番北にある泉中央駅のエリアにある、【五福星（うーふーしん）】を訪問して《背脂生姜ワンタンメン+もっきりビール》をいただきました🍜

ラーメンwalkerでは殿堂入りしているし、日本中の有名店の店主さんさえもリスペクトして訪問... 続きを見る

7月　週末　朝ラーメン求めて
駅から徒歩　暑くなければ問題ない距離
8時前の入店で待ち2名
座席、メニューは絞られています
料金は先払い　注文時に銀色のトレーに入れるようです　800円

先付として豆腐あり

スープは穏やかな醤油、煮干し感は強くありませんが朝としては十分なもの、中盤生姜溶... 続きを見る