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３月だったか久留米で食べ、「こんな美味いトンコツが東京近郊にあれば」と思ったものだが、まさかラー博にこようとは！九州では普通のラーメンを頼んだので今回は昔ラーメン。？？？思っていたほどではない。多少濃くて臭いのはいいのだが何よりもあのマイルドなスープが出ていない。久留米で味わったなんともいえぬウマミが減ってしまった。関東向けにしているのだろうか。それとも昔ラーメンはこの味なのか。とは言えレベルの高さは相変わらず。再度の訪問でもう一度確かめてみたい。
ラーメン日本旅行
カナキン
ふむふむMK-2
コバト
なべ
３月だったか久留米で食べ、「こんな美味いトンコツが東京近郊にあれば」と
思ったものだが、まさかラー博にこようとは！
九州では普通のラーメンを頼んだので今回は昔ラーメン。？？？
思っていたほどではない。多少濃くて臭いのはいいのだが何よりも
あのマイルドなスープが出ていない。久留米で味わったなんともいえぬ
ウマミが減ってしまった。関東向けにしているのだろうか。それとも
昔ラーメンはこの味なのか。とは言えレベルの高さは相変わらず。
再度の訪問でもう一度確かめてみたい。