久しぶりに品達に行ってみようと思い、品川駅に降り立ち、来てみると・・・。TETSUがブッチギリで並んでますね。
そういえばせたが屋の品川限定の「雲のらーめん」が未食でした。食べてないうちに終了してしまって残念だったのですが、また最近復活したようなので食べてみましょう。
さてスープは・・・ドロドロですねえ。いろいろベジポタ系のラーメンを食べてきましたが、これはまさに野菜をミキサーでガーしてドバしたような感じ。感触だけで言えば薄めた大根おろしのようです。
味は香味野菜が主張してますね。鶏ベースのさっぱりあっさりなお味です。トマトチックな風味が一番強いかな？トマトじゃなかったりして。表面には結構な液体脂も浮いていて、熱々です。
ただ、味に深みやコクがほとんど無いので、途中で飽きます・・・。濃かったりクドかったりして飽きることはよくあるのですが、あっさりしてて飽きたのは初めて。
麺は平打ち麺。よく絡んでGOOD。具の炙りチャーシューは肉厚で香ばしくてなかなか。揚げねぎも味の変化に一役買います。
値段なども総じて・・・まあ一度経験すればいいかな、という具合の、なんともいえないお味でした。