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土曜日午後6時20分訪問品達も「なんつ」以外はどこもガラガラ。環七の行列店として有名だが、現在では、いたってありふれた魚介系ラーメン。というよりも魚介系としては既に後塵を拝している感すらある。スープは濃厚さが足りず、エグミさえも感じられる。具もダメ。メンマ・チャーシューには何のこだわりも見られない。無造作に乗せられた長ネギに料理としての気品はない。ここより美味い魚介系ラーメン屋は、今ではいくらでも巷にありふれている。「環七を征した店」という看板文句は下ろしてほしい。
品達も「なんつ」以外はどこもガラガラ。
環七の行列店として有名だが、現在では、いたってありふれた魚介系ラーメン。というよりも魚介系としては既に後塵を拝している感すらある。
スープは濃厚さが足りず、エグミさえも感じられる。具もダメ。メンマ・チャーシューには何のこだわりも見られない。無造作に乗せられた長ネギに料理としての気品はない。
ここより美味い魚介系ラーメン屋は、今ではいくらでも巷にありふれている。
「環七を征した店」という看板文句は下ろしてほしい。