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「つけ醤油鰻麺」@らーめん 八幡屋の写真うなぎの頭を出汁に使ってるそうな。
程なくして提供。580円とは思えない豪華さCP高いです。
早速ズバズバ。自家製麺はプリプリでウマー。パスタぐらいの太さがあります。
つけ汁は熱々で油膜が張ってたので、器ごとチンかな?
醤油が前面に出ていたけど、しょっぱくはなくいい感じ。
ただうなぎは感じられずw特製の酢を投入すると、サッパリとなり
これまたGOOD!スープ割は徳利で提供。
麺が入ってた器はうな丼用w

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