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「ラーメン 味玉+赤オニ+替玉 ¥1000」@博多長浜らーめん 田中商店の写真祭日の開店25分前 一番乗りで到着。
まだ店頭の照明は点灯前。その後続々と
人が並びオープン前で35人の列が出来ていました。
あらかじめ注文をしていたので、そうそうと赤オニを
持参した店員さんが、食べ方を説明してくれました。
まずラーメンのスープを一口 濃厚なとんこつスープ
少し甘みがあります。
麺はバリカタ 一口、二口すする。麺との相性がよく
おいしいです。
次に赤オニを少々スープに溶かして麺をつけて食べる。
ピリ辛です。その後、赤オニすべて投入。
ノーマルラーメンと赤オニつけ麺を交互に食し、替え玉追加。
スープまで完食しました。
久々に長蛇の列が出来るお店に行きましたが、人気のとおり
おいしいラーメンでした。

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