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オリーブオイルで具材を炒め、フライパンでトマトソースと合わせています。
あさりもトッピングしてたら、ボンゴレロッソ作ってるのかと錯覚しそう。

替玉たまごは生卵なのね。
麺に絡ませてスープに入れてみたが、卵の効果はあまり感じられず。

トマトのラーメンは一昨年あたりから増えてきたが、
ラーメンのひとつのジャンルとして確立しつつありますね。

「チェーン店だから…」と変なバイアス掛けずに食べることをオススメします。
ちょっと高くついたが満足しました。美味しかったです。

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