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40点
「長浜ラーメン」[その他/豚骨]
長浜らーめん 八王子店（東京都八王子市）zen

固めで注文。
改装前のような固さが無く、かなりショックを受けた。
固めですら柔らかい。
バリカタにしないと固く感じないかもしれない。
スープは以前より濃さが感じられず、油が悪い意味で引き立つ。
トッピングは一般的なきくらげにチャーシュー。特筆点無し。
以前気に入っていた店なだけに不満の点数。

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