10/1/16　am11:50

皆さん、こんばんは。
牡蠣よりアワビが好きなコテハリアンです（デヘッｗ）
本日は弁当が１つ足らないというアクシデントに見舞われ、当然心優しい私が犠牲になり予定外の訪問となりましたｗ
ちなみに二度目の訪問となります。
入店してみますと先客３名様と開店間もない頃に伺った印象とは裏腹に、なんとも寂しい限り。カウンター席を陣取りまして、メニューを拝見。FPに記載されていた標記を迷う事なくオーダーし、待つ事９分ほどで到着となりました。
見た目は…あれっ？牡蠣はスープ色に染まる事は無く真っ白ですねぇ～。って事は、”のっけちゃった”って事でよろしいでしょうか？(爆)
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、味噌ダレはブレンドの様ですが、非常に味が濃く素スープの出汁は全くわかりません。そして甘さは感じずコクも控え目。とにかく味噌自体の味が前面に出ており、少しクドショッパさを感じてしまいます。ココはラーショか？（爆）
しかしそんな貴方には゛スープ割゛がございますので、お好みで味のを調整して下さいマセ。

麺は縮れのある中太麺。茹で具合はやや硬め程度で、ムッチリとした食感。
ただこの非常に濃いめなスープには存在感薄めな感じが致しますが、相性としては決して悪くは無く良好と言えるでしょう。

具は牡蠣４個・チャーシュー・１枚・メンマ・ワカメ・コーン・ゆで卵1/2・ほうれん草・もやし千切りのネギ・ニンジン。
まず牡蠣ですが特筆はございません(爆)
チャーシューはバラのストレートタイプ。柔らかくモッソリとした食感で、残念ながら肉の旨味は抜け気味。
他にも多数の具材が載っておりますが、特筆はございません。

いや～、牡蠣はスープで煮込むものだと勝手に思い込んでいた事もあり、少し残念な結果となってしまいました。
価格もやや高めに感じますが゛広島県産の牡蠣゛を使用との事なので、仕方が無いのだと今現在でも自分に言い聞かせております…m(_ _"m)ﾊﾟｸﾘ

【味】６８点 【牡蠣による満足度】-３点 とご理解下さいマセ。

ご馳走様でした。