こちらは昼１２時前に訪店。落ち着いた感じのする店内で人柄の良さそうな御夫婦？がやっておられました。先客は２名程で後からも４名程入って来ました。
　見た感じ味噌らーめん中心のメニューで、十勝や仙台など、地名の付いたものもあります。信州はありませんね（笑）
　結構素材にこだわっているんですね～、いろいろな所から仕入れているのでしょうかね。また、セットメニューもかなり充実しています。今回はとりあえず筆頭にある特製味噌らーめんかな？と思いましたが、メニューを良く見てみると、この特製味噌ラーメンとミニチャーハンをセットで頼んでも同じ値段なので、この「ミニチャーハンセット」でお願いしました。

　着丼までほんの数分。結構早いですね。ん～、やってきたらーめんは味噌のいい香りが漂ってきます。具材はチャーシュー１枚、茹で玉子（半分）、ワカメ、もやし、ねぎ。これにチャーハンも付いてきて十分豪華、ＣＰもいい方ではないでしょうか。
　一つ気が付いたのは、メニューに載ってる特製味噌らーめんの写真と、実際に来たらーめんの具がちょっと違う事。写真と比べてこちらはチャーシューが１枚少なく、メンマが入っていません。セットにしたからでしょうか？まあ、それでも十分お得なので文句はありませんが。

　さて実食！まずスープ、おっ？これはなかなかですね～。全国有名味噌家からから厳選した６種類の味噌をブレンドしたという秘伝の味噌。とても風味が良く、コクもあって深い旨味を出しています。
　そして油浮きは普通くらいで、動物系の出汁もそこそこといった所でしょうか。味わい的には結構濃いめで、味噌の風味がしっかりと主張してくるように感じます。全体的なバランス、塩分濃度等を含め、案外丁度いい感じでもありますね。

　続いて麺、平打ちの中太麺で、ツルッとしてモチッとした食感。コシもまあまあで結構イケますね。味噌の味わいが、麺によく染みこんでくるような感じで、スープともかなり合っています。

　一方、具材は普通な感じでしたね。チャーシューはそこそこの大きさのバラチャーシューで、結構柔らかいです。もやしの「シャキッ」やワカメもそれなりに良かったです。

　今回一番印象に残ったのは、スープですね。正統派の味噌らーめんって感じでした。セットのミニチャーハンも、どちらかというとパラ系で美味しかったです。何気に家の近くにあれば結構通えて、重宝するお店ではないでしょうか。・・・ふとそんな事を思ってお店を後にしました。御馳走様でした。