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1/16 12:30過ぎにに到着。5～6人位の待ちでしたが、その後は後続多数。20分後に着席。気のせいかもしれませんが、麺のツルツル感がさらに増しているような。もちろん麺そのものがおいしいのは言うまでもありませんが、あまりツルツルしすぎるとスープとの絡みがやや悪くなりそうです。実際今日はそういう感じがしました。今日のスープは醤油の強さが前面に出て、さらにちょっとエグみが強めでした。メンマは相変わらずのおいしさ。チャーシューは若干脂身が多かったものの、しっかりとした味わいです。土曜のお昼の時間帯ということもありますが、今日は混雑していました。（外まで並んでいるのを見るのは初めてでした）ごちそうさまでした。
ssp
Stag Beetle
はるいち（不活性化）
カズオ
紅のトトロ
5～6人位の待ちでしたが、その後は後続多数。
20分後に着席。
気のせいかもしれませんが、麺のツルツル感がさらに増しているような。
もちろん麺そのものがおいしいのは言うまでもありませんが、あまりツルツルしすぎるとスープとの絡みがやや悪くなりそうです。実際今日はそういう感じがしました。
今日のスープは醤油の強さが前面に出て、さらにちょっとエグみが強めでした。
メンマは相変わらずのおいしさ。
チャーシューは若干脂身が多かったものの、しっかりとした味わいです。
土曜のお昼の時間帯ということもありますが、今日は混雑していました。
（外まで並んでいるのを見るのは初めてでした）
ごちそうさまでした。