久々に蒲田に行く用事があり、行ってきました。

開店10分前にお店に着きましたが、すでに雨の中10人ほどの列。
食券を買って席に座れたのが18:30頃。
ちょうど調理している女性お二人の姿がよく見える席だったので
眺めていましたが、開店早々、戦場さながらです。


（他の方も書かれていますが）かなりこってり＆量が多いので
翌日胃もたれしてしまう私は、＜小ラーメン　油少な目＞をオーダーします。
他にも＜麺＞固め・やわらかめ、＜味＞濃い目・薄め、＜油＞多目・少な目、ネギ増し、スープ増しなどのオーダーができます。
自分の好みのオーダーを見つけるのも楽しみじゃないかな♪

スープはだしの味がたくさんして、すごく美味しいです。
麺も合ってて「このスープにはこの太麺しかない！」という感じ（通常は細めんが好きなんですが）。
濃い目に味のついた煮たまごも美味しいです。
チャーシューは前のほうが美味しかった気がするな･･･　うまく説明できませんが。


もうひとつこのお店のウリは、店主の女性の丁寧な接客（声かけ？）。
戦場の調理場から
「雨の中ありがとうございました～！お気をつけてお帰りください～！！」と
一人ひとりのお客様に声をかけている姿を見ると
なぜかいつも泣きそうになります。。

お姉さん、、私あしたも頑張ります・・・！！

というわけで
おなかもココロも満たされる「上弦の月」オススメです！