Item: 狼煙 〜NOROSHI〜
Rating: 90
Author: sunu

90点

sunu

17日、人生初めての埼玉へ。電車で約1時間弱で大宮に到着。バスで11時10分前に到着。既に6人の列にドッキング。開店まで30分くらいあるかなと思っていたら、いきなり11時前に開店。着席後約10分足らずで着丼。丼は普通盛と同じなのでかなり山盛りで出てきて、ちょっと食べづらい。。。。けど美味い。自分好みではあります。豚骨と魚介は風味は半々位かな。かなり粘度が高いです。麺をスープにつけすぎると、麺がなくなるまでにスープがなくなってしまいそうなので、注意しながら配分を考え頂きました。近くにあれば毎週通いそうな美味ですが、都内有名店舗の平均的な味でした。次行ったときはカレーつけ麺に挑戦したいです。