おすすめされたので訪問しました。
しゃばめのスープに麺が絡まり良い感じの味わいで美味しかったです。
満腹になりました。ごちそうさまでした！

6年ぶり。
小金井二郎の閉店が話題になっているがこちらも30日で店を閉めるんだとか。
到着すると店の入り口に閉店と「レシピ譲ります」という貼り紙が。
今日は前回と同じく塩をチョイスでこれまた同じく中盛りでお願いする。
その後も続々と客がやってきてカウンターがほぼ埋まるほどの盛況ぶり。

スープは塩味でも尖ったしょっぱさ... 続きを見る

てゆか調べてみたら2016/6/末以来の約1年11ヶ月ぶりだったとゎ...(^O^; てかこの日ゎ13時頃店着で待ちゎ居なかったが常時満席...今月末で閉店とのコトで駆け込み需要なのかしらん...(^_^;

てか屈強な歯応えの太麺ゎ相変わらず健在…んでツケ汁が食べ始めからスープ割りまで少し塩っぱめだったのゎ店主の涙のせぃか？

取り敢... 続きを見る

カウントダウン第ニ弾
〜初めて８６点を付けたお店〜

１月某日 訪問
ＤＢを初めて一番最初に感動したお店
そんな位置付けしたお店である、確か・・・

訪問はわずか３回
その最初の採点が８６点 その後２回は共に９０点
個人的な平均点では一番高得点を付け... 続きを見る

麺は平打ちの縮れ。
佐野ラーメンの麺。
プルプル感は少し控えめ。
スープは、優しい薄口醤油。
出汁がやわらかく効いて、食べ飽きない。
ホロホロのチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、カイワレ、ネギ。
鶏そぼろと千切りの筍。
そぼろが良いアクセント。
途中で卓上の海老唐辛子粉を投入。
面白い味の変化。
あっという間に完食。

人数と名前を伝えて、車でも待てる優しい対応だが、
並んでもらった方... 続きを見る