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今日は絶対二郎に引き込まれない！と決意を固めお昼ご飯に出発（笑）途中で予想外の、未訪の担々麺屋さん香家 三田店に引き込まれそうになり、一瞬気持ちが揺れ動きましたがライトなつけ麺をサラッと食べたい気分が勝ち、予定通り天空に決定。目的は桜えびつけ麺（限定１０杯らしいけど本当かは疑問。結構余裕？）そのお味は、定番？の醤油つけ汁をベースにしてそれに揚げた桜えびの香りが付加された感じですかね。つけ汁自体は相変わらず、つけ麺らしくはない薄味ですね！僕的にはこれはこれでアリなんですが（受けつけない人も多いです）しかし・・・今日は前回訪問時の教訓通りに注文するのを忘れてしまった！この店は例を見ない程冷めやすいつけ汁で、味も薄味なので冷えた麺をドップリ浸けてしまいがち。ましてや大盛なんかにすると中盤戦でほぼ常温になってダル～く感じてしまうため「あつもり」が鉄則だった。あつもりにしてもうどんのように感じない細めの麺だしね。あいたた・・・ しくじった。
よしくん
へた
Max
00330033
甚平
べーすめん
途中で予想外の、未訪の担々麺屋さん香家 三田店に
引き込まれそうになり、一瞬気持ちが揺れ動きましたが
ライトなつけ麺をサラッと食べたい気分が勝ち、予定通り天空に決定。
目的は桜えびつけ麺（限定１０杯らしいけど本当かは疑問。結構余裕？）
そのお味は、定番？の醤油つけ汁をベースにして
それに揚げた桜えびの香りが付加された感じですかね。
つけ汁自体は相変わらず、つけ麺らしくはない薄味ですね！
僕的にはこれはこれでアリなんですが（受けつけない人も多いです）
しかし・・・今日は前回訪問時の教訓通りに注文するのを忘れてしまった！
この店は例を見ない程冷めやすいつけ汁で、味も薄味なので冷えた麺をドップリ浸けてしまいがち。
ましてや大盛なんかにすると中盤戦でほぼ常温になってダル～く感じてしまうため「あつもり」が鉄則だった。
あつもりにしてもうどんのように感じない細めの麺だしね。あいたた・・・ しくじった。