酒乱
あかいら！
コメント
こんばんは。
前に新橋で沖縄そばを食べたことがあったんですが、
豚肉が美味しかったのと、島とうがらしが辛旨だった
の思い出しました。
また食べてみたいですｗ
泡盛もウマソ～
ayashi | 2010年1月21日 21:35こんばんわっす！
僕沖縄大好きです！
ソーキそばも大好きです！
しまらっきょが特に好きです！
あぁ沖縄行きたいなぁ
大人のお餅屋 | 2010年1月21日 22:11こんにちは。
おっと、バーチャル沖縄体験ですねぇ！
イマドキのラーメンに慣れ親しんでしまうと、
確かに沖縄そばは素朴すぎる印象ですよね。
しかしっ！
沖縄料理と泡盛を堪能！
ソレですよ、ソレ！
ソレとセットでこその沖縄そば。
ああ、夜に行きたいです。。。
hima | 2010年1月22日 10:30ayashiさんこんにちは。
ソーキは柔らかくて美味しかったです。
島とうがらしもいいですね！
自宅に1本欲しいです（笑）
大人のお餅屋さんこんにちは。
自分も沖縄も沖縄料理も大好きなんです！
大森駅周辺だとミルパ内の居酒屋「唐とん」で島らっきょやゴーヤチャンプルとかが食べれますね！
himaさんこんにちは。
沖縄料理と泡盛を堪能したあとの沖縄そば、やっぱりそれですよね！
しかし、だからこそ、もう少し価格が安いとよかったです。
酒乱 | 2010年1月22日 13:49
沖縄料理専門店『たいよう食堂』に行ってきました。
沖縄料理と泡盛を堪能した後、〆に「ソーキそば」を頂きました。
メニューを見ると〇〇〇チャンプルーがずらり！
その他にも沖縄料理の種類は多彩です。
泡盛中心の各種焼酎も約500種類そろっています！
メニューの裏を見ると何故かフィリピン料理も一通りありました（笑）
ラーメンは「沖縄そば」、「ソーキそば」、「花かつお沖縄そば」の3種類のみです。
頂いたソーキそば、スープは豚ベースの塩スープでマイルドな味わいです。
沖縄そばを食べたのは10年以上前に沖縄旅行に行った時以来ですがその時の記憶がよみがえってきます。
麺は中太の平打麺で独特の歯応えはこれも懐かしい食感です。
具材はソーキ2個にネギと紅ショウガ。
ソーキは柔らかく煮込まれた骨付き豚肉で少し濃いめの味付けでしたが美味しかったです。
途中で卓上の「島とうがらし」を投入するとキリッと味がひき締まってこれはいいですね！
普通に美味しい沖縄そばでしたが量はかなり少なくてこの価格だとちょっとコストパフォーマンスは悪く感じます。
個人的には650～680円くらいが妥当かなーと思います。
ごちそうさまでした。