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初めて伺いました。以前から行ってみたかったお店です。17時頃到着時は僕だけでしたが、すぐに７名程が立て続けに来店。１日限定２０食の太麺で注文しました。待つこと１０分弱。予想どおりの太さのストレート麺です。まず麺だけをいただきました。好きなタイプの麺です。シンプルだけど美味い。つけ汁は、よくコクが効いていて旨い。味のバランスが良く感じました。ややポタージュ系スープだと思いました。味玉もおいしいですし、中の半熟具合も好きです。ただ、つけ汁内の塊チャーシューを食べたとき中心部が冷たかったのと、麺が冷た過ぎたのがマイナスでした。どうしてもつけ汁がすぐに冷めてしまいます。店員さんも丁寧で、全体的にはかなり美味しかったのでまた食べに来ます。次は太麺でないレギュラー麺をいただいてみたいと思います。レギュラー麺の方がこのつけ汁には合いそうな気もしますし。ごちそうさまでした。
まことにすいま麺
Ra麺@答えくん
くみちょう
rakumen
ぼん
zenさん
初めて伺いました。
以前から行ってみたかったお店です。
17時頃到着時は僕だけでしたが、すぐに７名程が立て続けに来店。
１日限定２０食の太麺で注文しました。
待つこと１０分弱。予想どおりの太さのストレート麺です。まず麺だけをいただきました。好きなタイプの麺です。シンプルだけど美味い。
つけ汁は、よくコクが効いていて旨い。味のバランスが良く感じました。ややポタージュ系スープだと思いました。
味玉もおいしいですし、中の半熟具合も好きです。
ただ、つけ汁内の塊チャーシューを食べたとき中心部が冷たかったのと、麺が冷た過ぎたのがマイナスでした。どうしてもつけ汁がすぐに冷めてしまいます。
店員さんも丁寧で、全体的にはかなり美味しかったのでまた食べに来ます。
次は太麺でないレギュラー麺をいただいてみたいと思います。レギュラー麺の方がこのつけ汁には合いそうな気もしますし。
ごちそうさまでした。