またぞう
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コメント
こんばんわっ！
新規登録＆レビューお疲れ様！＾＾
此方でもトマトラーメンを提供してるんですか～
今年はトマトが流行るんでしょうか？
僕は煮干しがかなり流行ると思ってるんですけど・・・
voice50 | 2010年1月24日 22:52こんばんは♪
中華店でのトマトラーメンとは珍しいですね～
またぞうさんのレビュで春日部にも行ってみたいお店が増殖中です(笑)
＆Y1C | 2010年1月24日 23:31
こんばんは。
こんなところに店があるとは思いもよりませんでした。
しかも、ラーメンのメニューが多いうえに、トマトラーメンがあるとは(笑)
ちょっとシチューっぽく見えますね。
いずれ追随します。
nice50 | 2010年1月28日 00:54☆こんばんは、のりぞんさん。
お店の自称ですが、トマトラーメンは女性に人気が有るメニューとの事です。
又、側に有る工業団地御用達的存在のお店で宴会も
此方で行っている会社もあるようです。
☆こんばんは、なんたらさん。
私が知る限りでは、春日部でトマトを使ったラーメンは、
期間限定で石焼らーめん 火山 春日部店、他に年間を通して提供しているお店は
春日部 ラーメンミドリ食堂のお店と此方だけで、夫々個性がある物です。
☆こんばんは、＆YICさん。
此方のお店は側に有る工業団地に勤めている方や出入りの業者さんの
食堂のようなお店で、比較的ボリュームが有るセットメニューを
注文する客が多いお店です。
☆こんばんは、voice50さん。
此処近年のラーメンは煮干しを代表とする淡麗ブームと
耳にした事が有りますよ。
確かに最近煮干しのメニューを新たに提供を始めたお店も有りますが、
中には魚粉を入れただけではと思えるメニューも有るので
その辺は、私も踏まえて味わいたいと思っています。
またぞう | 2010年1月30日 18:09
昨年秋此方の程近い場所に在った喜多楼という中華のお店が改装を始めたとの情報が入り、リニューアルオープンしたらRDBへ登録しようと思っていましたが別の業種へ変ってしまったので、以前から気になっていた此方のお店へRDB登録情報収集を兼ねて訪問して来ました。
数週間前１３時過ぎた時間に訪問した時は、既にスープ切れでラーメンを頂く事が出来なかったので今回は早めの１２時前に店舗前の駐車場に車を停めて入店し、首題メニューを口頭注文。
５～６分待つと注文していたラーメンが運ばれて来たので早速スープから頂きます。
ラー油が少し浮かんだ玉子綴じ風のチョイ熱めのスープは、塩をベースに作られていてトマト風味とラー油の辛さが程好く掛け合い喉越しが美味しいです。
麺は、少しウエーブが有る細麺で硬くも無く柔らかくもない仕上がりです。
食べてみるとスープとの絡みが今一のようなので、ラーメンと一緒に運ばれて来た粉チーズとタバスコを振掛けて頂くとパンチが効いたスープに変り麺との絡みも出て旨みが増しました。
具材は、玉子・トマト・豚肉・玉ネギ・モヤシで全てスープと一体になった様な旨みが有り美味しいです。
店内には初老のご夫婦と思われる２人がビールを呑んでいたり、家族連れや近くの工場に出入りしている方でしょうか作業服のグループも居て満席常態で、私が食べ終わりお店を出た時には、駐車場が満車で入れない車が数台道路で待機していました。
次回は、値段が手頃で人気が高いセットメニューを頂に訪問したいと思っています。
ご馳走様でした。