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「ラーメン(醤油)」@らーめん こうやの写真【土曜日食べ歩きその4】
続いて2回目の訪問のコチラへ。
今回はラーメンをオーダー。
前回のつけ麺 ⇒ http://ramendb.supleks.jp/score/149625

麺はつけ麺と同じミタニ製でしょうか、記憶が曖昧ですが(笑)同じかもしれません。

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。

つけ汁は、魚介が少し強めの豚骨魚介サラサラタイプで、節系主張。
イメージ的には、つけ麺のつけ汁を薄くしたイメージですが、これがウマ~
麺との相性も、つけ麺よりラーメンの方がシックリ感を感じました。
こちらも当然、甘みや酸味は無いので、美味いの一言です。

トータルで、ラーメンも美味いです~!
つけ麺もラーメンもベースは同じなので、豚骨魚介&節系のサラサラタイプが好きならかなり満足出来るお店ですね~。(嫌いな人は余り居ない気が・・・)
神立で3本指以内に入る、通いたいお店になりました^^

個人的に、つけ麺が好きなワタクシですが、一般的にはラーメンの方が合う味覚の方が多いと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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