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「チャーシューメン」@美智都の写真月曜日13時頃先客5後客1。
パチ客を当て込んでいるせいか、喫煙可の店内、訪問時に吸っている人は一人でしたが結構モクモクでした。私は苦手じゃないのでいいんですが。

メニューにはカレーラーメンがあり、両毛あたりに、その手を攻めてる方々がいらっしゃいますが、私はまだその域に達しておりませんので(?)チャーシューメンと中華丼のセット800円、5分弱。

スープは動物感高めで塩加減良いです。
メンはやや細め縮れ。固さ普通。
チャーシューはかなり大きい厚さ2㎜位。柔らかく、いい意味で肉の風味たっぷり。だが塩辛。これが惜しい。

中華丼もしょっぱい胡椒入りでした。
それから推測するに、しょっぱ目の味がこの店のデフォルトなのかなぁ。
ラーメンのスープは程よかっただけに、判断に迷います。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

開拓お疲れっす。ここの存在は昔から存じてますが、パチやの敷地内にある店はほとんどが残念な感じなのでノーマークでした。想像してたより採点が厳しくないっすね。スープはなかなかなんですか。CP的にはだいぶ良いかと思いますね。チャーシュー麺と中華丼セットなら。

土建屋@まさ | 2010年1月27日 01:53

新規登録&レヴューおつかれさんです。
場所柄、ここは以前はよく行きましたが、結論としては餃子とご飯物で落ち着きましたw
確かに仰る通り、すべてのメニューが味濃いめの栃木仕様です。
餃子にいたっては最初から醤油で味ついてますw

スーパーくいしん坊 | 2010年1月27日 06:32

こんばんは

土建屋@まささん
肉の「しょっぱさ」だけが減点なんです。
肉の風味や、スープの味は良かったように思ったので。
そういえば、中華丼は「ミニ」ですね。それでもCPいいと思います。

スーパーくいしん坊さん
私は栃木に来て5年弱ですが、栃木がさほど味濃い目とは思わないんですよね。
親の高血圧対策の減塩食を食べていた時期もあるのですが。
ただ、しばしば、飛びぬけてしょっぱい品に出くわしますね。
餃子すごく気になります。再訪時はカレーラーメンと餃子かな

| 2010年1月28日 18:54