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「ラーメン」@老麺魂の写真かなり前から気になってた店ですが、場所が行きづらいと敬遠してました。
が、よーく調べたら自転車の射程距離内。自身の回復も順調のようなので早速訪問。

まずスープを一口。熱っ辛っ!
胡椒効き過ぎですね、デフォでこんなにいらねっす。
熱いのは油の蓋ですね。この油層と魚粉との組み合わせ、一時斬新だった手法ですがこれは…現在冬だから?
合わせて麺もちょいガチ。のびずにいただけます。
時折ほんのり香る三つ葉と柚子がいい感じです。

全体的に胡椒を除けば美味でしたが、自身の問題で油の濃い一口目は一瞬カラダがざわつきました。
一応完食しきりましたが、まだ自身の回復が不完全とは悔しいなぁ。

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