夜に2人でお邪魔してみました．
店内には，雑誌掲載暦が張ってあります．店内は，カウンターと座敷（3卓）のテーブルがあります．冷房が効いているのか寒かったです．

注文内容は，タイトルどおり，塩つけ麺（大盛り，夜限定），和風つけ麺．
●塩つけ麺（大盛り，夜限定）
汁：ゆず風味，チャーシュー，メンマ
　　感想：ゆず風味で，ゆずが強すぎず良かったと思います．ただ，ゆずの風味や味に　　　　　ばらつきがあるので，ゆずが苦手な方には，時に強いかもしれません．油っ　　　　　ぽさは，少なく，塩の濃厚さが出ていると思いますが，少し濁った印象があ　　　　　りました．冷めるのはかなり早いです．
麺：やや太麺
　　感想：汁との相性は，良かったと思います．意外と汁と絡み合うので美味しかった　　　　　です．ただ，スープが冷めるのが早いので，好みの問題かもしれませんがも　　　　　っと熱々麺でもいいかもしれません．
その他：味たまご，チャーシュー
　　感想：味たまご：やや薄味でしたが，卵の風味も消さずに残っていました．
　　　　　チャーシュー：脂身が多かったり少なかったり，かなり運になります．
　　　　　　　　　　　　美味しいと思います．
●和風つけ麺
汁：和風（醤油ベース!?焦がし!?），チャーシュー，メンマ
　　感想：醤油でしょうか．．．焦がしなのでしょうか．少し強い気がしました．ふと　　　　　麺にはあいますが，口に残る印象は，あまりよくありませんでした．これが　　　　　特徴なのかもしれません．好みが分かれる可能性があります．
麺：ふと麺
　　感想：麺の歯ごたえは，かなり弾力のある感じでした．麺との相性は良かったで　　　　　　す．麺にあまり絡みつかない印象がありました．
その他：塩つけと同じです．

総評：麺の種類が違ったので，双方で食べ比べしたりしましたが，そのままが一番でした．塩つけは，とがった印象はなく美味しいのですが，ゆずの風味に強弱が出すぎるので，ゆずが強くなったときには，好みに分かれるかもしれません．和風つけは，焦がしか，醤油かわかりませんが，少しきついような気がしました．麺を食べていても鼻にその印象が付いてしまっています．汁も絡みが悪いのかかなり残ってしまいました．スープ割りにしても残念な感じです．ボリュームは，少し足らないような気がします．大盛りを頼んでも満腹感は得られませんでした．大盛で通常の満腹感でした．