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「つけ麺(大盛)+味玉」@麺屋武蔵 鷹虎の写真時間がおそくなっっちゃったので駅から近いこちらに初訪です。
麺はやや縮れた太麺で、茹で具合はしっかりしてて好感触。大盛でしたが予想よりやや少ないか…。
つけ汁は油多めの豚骨系で、結構酸味が効いてて甘酸っぱい感じです。
粘度はやや低めですが、持ち上げは悪くありません。
デフォだとチャーシューがなっしんぐ。
味玉は半切り2つ。これはうまいです。
ごちそうさまでした!

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